Denna vecka kör vi "billiga och nyttiga veckan" :)
Måndag: Blodpudding, hemmagjorda potatisbullar och lingon
Tisdag: Majsplättar med fet keso
Onsdag: Morotssoppa
Torsdag: Pastasås med lufttorkad skinka, svamp, vitlök & parmesanost
Fredag: Veckans sallad
Blandade salladssorter, cocktailtomater, gul & röd paprika, avokado, soltorkade tomater, fetaost, gurka, salladsärtor, rödlök. Kompletterade med 2 ägg vardera.
2 kommentarer:
Hej! Jag är ny här på din blogg så kanske jag har missat receptet, men hur lagar du de hemmagjorda potatisbullarna? Tack för en inspirationsrik matblogg!
Jag har nog inte lagt upp det receptet, men det kan jag väl göra efter vi gjort dem idag :)
Jag brukar riva potatisar och lägga i en bunka, blanda i 1 eller 2 ägg, salta och peppra och riva i lite parmesanost. sen är det bara o steka dem och Voila! Gott! :)
Skicka en kommentar