torsdag 22 oktober 2009

Bön- och köttfärsröra med pitabröd

Gott och enkelt, vad mer kan man önska?
Ingredienser
400g nötfärs
1 gul lök
1 burk vita bönor i tomatsås
1 liten burk majs
1 burk krossade tomater
½ chilifrukt
2 vitlöksklyftor
2 msk hackad färsk basilika
fetaost
pitabröd

Gör såhär
1. Det är faktiskt inte svårare än att börja med att bryna köttfärsen med hackad lök
2. Sedan häller du i alla andra ingredienser (förutom fetaosten) och låt det koka ihop
3. Krydda med det du känner för och smaka av tills du är nöjd - sen är maten färdig :)

Servera med pitabröd och fetaost. Antingen så häller man i röran i pitabrödet eller så gör man som jag gjorde, skär varje pitabröd i 4 delar och använd brödet som "gaffel".

Inga kommentarer: