tisdag 30 juni 2009

Ugnsgrillad lax med fetaosttäcke

Riktigt smaskigt!! Servera med valfritt tillbehör.
Vi hade färskpotatis, sparris och en härlig sallad!

Ingredienser
2 Laxfiléer
1/4 paket fetaost
½ rödlök
4 msk creme fraiche
några basilikablad

Gör såhär
1. Lägg lite fett i botten på en ugnsfast form
2. Lägg i laxfiléerna
3. Blanda fetaost, creme fraiche, basilika och rödlök i en skål
4. Bred ut fetaoströran över filéerna
5. Sätt in i ugnen (225 grader) i ca 10-15 minuter eller tills fetaoströran fått fin färg (känn med sticka så laxen e färdig)

Enjoy

2 kommentarer:

Daniel sa...

När fisk e som godast! Nami!

Mia sa...

Hej du, har du lust att klicka dig in på http://www.asusnordic.com/summertour/?p=351 och rösta på mig o min syster... det tar typ 3 sekunder du behöver bara klicka på lilla snäckan bredvid bilden.. vore himla fint av dig och skriv en kommentar så att jag kan tacka dig senare...
peace


PS. chokladdoppade jordgubbar är det bästa som finns!!:D