onsdag 3 december 2008

Favoritknäck - mjölkfritt

Ingredienser:
Portioner: ca 40 stycken
1 dl Imat (havrebaserad "gräddprodukt")
1 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 msk mjölkfritt margarin
1 dl grovhackad sötmandel

Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Lättlagat

Gör så här:
Blanda 1 dl Imat (havrebaserad »gräddprodukt«), 1 dl ljus sirap och 1 dl strösocker. Koka kraftigt i ca 20 minuter, gärna med termometer till 122°C eller gör »kulprovet«. Rör i 1 msk mjölkfritt margarin och 1 dl grovhackad sötmandel. Fördela i knäckformar och låt stelna.

Inga kommentarer: