Ingredienser:
4 kycklingfiléer, ca 500g
smör
1tsk salt
1 krm vitpeppar
2 vitlöksklyftor eller 1 gul lök
2 dl hönsbuljong
50 g Apetina feta
2 tsk oregano
2 tsk kinesisk soja
1 msk vetemjöl
2 dl Arla köket matyoghurt
8-10 svarta oliver med kärna
färsk oregano eller persilja
Gör såhär:
Bryn kyckling filéerna i smör i stekpanna. Salta och peppra. Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlöken i smör i traktörpanna. Tillsätt buljong, mosad festaost, oregano och soja. Rör ut mjölet i matyoughurten och rör ner i såsen. Lägg i kycklingen och låt den koka i såsen ca 10 minuter. Garnera med smulad fetaost, oliver och färsk oregano.
Enjoy!!! Jättegott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar